“寒流雪翻火正红，下水香锅面朝天”描述的是哪项非遗美食？

在支付宝蚂蚁新村中，每日题目可不只是简单的知识问答，它更是对当下社会热点与文化常识的深度探寻。2024 年 10 月 9 日的题目现已更新，下面小编为大家精心整理并带来今日题目答案及解析，千万别错过。

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【蚂蚁新村各类答案集合】

蚂蚁新村10月9日答案：

提问：“寒流雪翻火正红，下水香锅面朝天”描述的是哪一项非遗美食？

答案：潍坊朝天锅

解析：此句诗所描述的乃是山东潍坊地区的传统著名小吃朝天锅。朝天锅起初是在露天搭建炉灶支起锅具，直接以锅台当作桌子，食客们围绕着锅坐下，尽情享用用烙饼卷裹着的肉类、肉丸子、鸡蛋等美味食物，还搭配上疙瘩咸菜与葱白，并且会用木勺舀取锅中的汤来品尝。

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