11月17日，京东自有咖啡品牌“七鲜咖啡”正式推出，其主打“只用鲜奶”的健康理念，该品牌在“东哥品酒会”上首次亮相，刘强东也出席了活动现场。
凤凰网科技注意到，该品牌已登陆京东平台，其产品线包含生椰拿铁、醇香美式、秋梨鲜奶拿铁等多款现制饮品。同时还推出了“百亿补贴”优惠活动，部分现制咖啡的价格被压到10元以下，像“醇香美式”在使用优惠券后价格低至6.18元。
京东官方称，七鲜咖啡注重“严选标准”和“安心健康”，从平台数据来看，部分单品销量已达数千笔，还得到了回头客的推荐。
据悉，七鲜咖啡的所有含奶饮品都明确拒绝使用奶精和植脂末，并且郑重承诺不采用常温奶。为了支撑这样的产品定位，品牌特意选用了蛋白含量更出色的4.0高钙鲜奶，与荣获IIAC国际金奖的咖啡豆进行搭配。
在拓展策略层面，七鲜咖啡采用了开放合作与快速拓店双轨并行的模式。据官方信息显示，该品牌已与MINI-CO小咖咖啡建立合作关系，双方将联合开展新品研发工作并共享供应链资源。与此同时，七鲜咖啡正以每周新增3至5家门店的速度在北京市场加速布局，计划于今年年底完成对北京主要城区的基本覆盖，并且面向超市、办公楼、餐厅及酒店等多元场景公开招募场地合作方。
京东方面称，期望借助咖啡这种高频消费品类，把品质生活的理念融入到用户的日常场景之中。
值得关注的是，刘强东今日现身京东旅行直播间，在“京东品酒会”活动现场亲自下厨，烹制了家乡宿迁的两道名菜——“卷饼尖椒小鱼”和“酱豆炒鸡蛋”。
